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双色发糕

原料:南瓜泥、面粉、蔓越莓干、清水、发酵粉

做法:

1、南瓜切块上锅蒸,去皮,压成泥,放入面粉和发酵粉,用筷子拌和成软的面团;

2、用相同多的面粉,加发酵粉和清水,拌和成软的白面团;

3、把两种面团替换着放入模具中,抹平,撒入蔓越莓干,放温暖处进行发酵;

4、发至两三倍大时,放蒸锅中蒸,上汽后,蒸20分钟即可。吃时切块哦。

双色发糕

小贴士:

1、喜欢甜点的,和面时能够恰当的放些糖;

2、撒的蔓越莓干也能够换成红枣或葡萄干等等果干。

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